Широкая душа Украинцев находит свое отражение в гастрономических
предпочтениях, в песнях, танцах, и национальных костюмах.
Из истории.
Украинские
казаки неукоснительно должны были соблюдать три правила, за нарушение которых
следовало серьезное наказание.
Эти правила таковы:
1. Уважай старших всегда и везде, помогай им, оберегай их,
защищай их, раздели с ними хлеб и воду.
2. Гостя почитай безмерно, уважь его, обогрей его, и отпусти
с миром. Гость в украинской семье всегда желанный. В самой тяжелой финансовой
ситуации человек, пришедший в дом, будет обязательно накормлен, напоен, и
обогрет. Гость дан свыше, и обидеть его – значит, согрешить перед Господом.
Гостю предоставят самое лучшее место в доме, его расспросят обо всем,
выслушают, поддержат и помогут, чем смогут. Гость – всегда уважаемый
человек, который должен почувствовать себя как дома. То, как семья принимает
гостей – и составляет ее репутацию в обществе.